美的格力海爾都布局的廚房空調(diào),雞肋還是剛需?
炎炎夏日,當(dāng)城市在熱浪中喘息,無數(shù)家庭的廚房正化身“高溫孤島”。這種困境催生了一個新興市場:廚房空調(diào)。然而,一面是高速增長,一面是家庭滲透率仍不足1%的現(xiàn)實,這款被寄予厚望的產(chǎn)品,究竟是真正的生活剛需,還是企業(yè)炒作的精致雞肋?
2025-07-07 10:07:42
來源:丁科技網(wǎng)??

炎炎夏日,當(dāng)城市在熱浪中喘息,無數(shù)家庭的廚房正化身“高溫孤島”。這種困境催生了一個新興市場:廚房空調(diào)。然而,一面是高速增長,一面是家庭滲透率仍不足1%的現(xiàn)實,這款被寄予厚望的產(chǎn)品,究竟是真正的生活剛需,還是企業(yè)炒作的精致雞肋?

中式廚房的嚴(yán)酷遠(yuǎn)超想象。夏季烹飪時廚房的溫度或超過35℃,部分地區(qū)極端工況下甚至飆升至50℃以上。傳統(tǒng)解決方案如涼霸、開窗通風(fēng)往往收效甚微,廚房成為住宅中唯一未被空調(diào)“解放”的空間。

這一需求缺口,為產(chǎn)業(yè)爆發(fā)埋下伏筆。GfK數(shù)據(jù)顯示,2024年廚房空調(diào)保有率超過80萬臺,零售量同比激增54%,遠(yuǎn)超傳統(tǒng)空調(diào)增速,昭示著消費者對“廚房清涼革命”的迫切渴望。

品牌來看,美的、海爾、格力、奧克斯、TCL、海信、小央等企業(yè)紛紛加力布局廚房空調(diào)市場,整體市場熱度不斷攀升。據(jù)預(yù)測,國內(nèi)廚房空調(diào)的保有量有望在2024年的基礎(chǔ)上增長百倍以上,接近9000萬臺的規(guī)模。

不過,也需要看到,市場熱情背后,用戶體驗也頻現(xiàn)“翻車”。釘科技注意到,消費者吐槽集中于四個方面:

一是安裝受限:老舊廚房未預(yù)留外機(jī)位,吊頂空間狹窄,讓不少家庭望而卻步,即便是所謂的“無外機(jī)”方案,往往也要拆除鋁扣板并調(diào)整龍骨結(jié)構(gòu),用戶需承擔(dān)一定的改造成本。

二是性能打折:制冷速度慢、爆炒時溫度驟升,部分產(chǎn)品高溫工況下“罷工”。

三是清潔維護(hù)困局:油污堵塞濾網(wǎng),導(dǎo)致空調(diào)在廚房的平均壽命比在客廳臥室等場景大幅縮短,另外濾網(wǎng)、翅片等清潔需專業(yè)服務(wù),需要定期支付維護(hù)成本。更嚴(yán)重的是,部分品牌因技術(shù)不成熟,電控板腐蝕、冷凝水排不暢等問題頻發(fā),導(dǎo)致用戶高頻維修。

四是價格與價值錯配。主流廚房空調(diào)售價集中在 5000-8000 元,是普通掛機(jī)的 2-3 倍,但實際制冷效果在爆炒時仍可能有較大衰減。這種 “高投入、低回報” 的體驗,讓不少消費者轉(zhuǎn)向涼霸、循環(huán)扇等替代方案。

面對堵點,行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定尤其重要。釘科技注意到,2025年5月,首部《廚房空調(diào)器》國家標(biāo)準(zhǔn)征求意見稿發(fā)布,23家機(jī)構(gòu)聯(lián)合參與,首次明確定義產(chǎn)品分類,并設(shè)立19項性能指標(biāo)。其中油脂過濾效率、耐蝕性能、換熱衰減率等專屬測試,直擊廚房環(huán)境痛點,為行業(yè)設(shè)立技術(shù)門檻。該標(biāo)準(zhǔn)不僅規(guī)范市場,更推動企業(yè)從參數(shù)競賽轉(zhuǎn)向用戶體驗優(yōu)化。

釘科技認(rèn)為,隨著國標(biāo)落地肅清市場、技術(shù)迭代破解瓶頸,廚房空調(diào)正從“可選奢侈品”蛻變?yōu)椤捌焚|(zhì)剛需”。畢竟,當(dāng)科技能終結(jié)汗流浹背的烹飪煎熬,誰還愿重返那個被遺忘的“高溫孤島”?未來十年,中國家庭廚房的清涼敘事,才剛剛啟幕。

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